CROUSTADES SUCRÉES • CROUSTADES SALÉES
LES FROMAGES
La Montagne
Fromage de vache au lait cru :
La Calabasse
La Calabasse
La Roquefort
Roquefort
LES GOURMANDES
La Foie gras
Carotte, pomme, oignon, poivre, Hypocras,poivre
La St Jacques
Noix de St Jacques, échalote, persil, ciboulette
L'Ecrevisse
Carotte, oignon, navet, céleri, poivre
La Cèpe
Cèpe, ail, persil
LES LÉGÈRES ANNUELLES
La Poireau
Poireau, emmental
La Landaise
Tomate, poivron, lardon fumé
La Lorraine
Lardon fumé, emmental
